こんにちは。ON THE UMAMIの井上です。

新潟県はこの一週間、とても暑かったです(>_<)

暑い日にはさっぱりした料理が食べたくなりますよね(*‘∀‘)

ON THE UMAMIでは、さっぱりしているけど旨辛い、夏の定番！棒棒鶏をご紹介いたします。

新潟県特産の神楽南蛮を使用した旨辛味噌で作りましたー！ビールのおつまみにいかがでしょうか？

是非、お試しください(^^♪

●夏の定番！棒棒鶏

この甘辛さが癖になる一品です。

おかずにも、おつまみにも最適！ごはんもビールもどんどん進みます！

レシピはこちら↓↓

棒棒鶏－自家製神楽南蛮味噌

商品詳細はこちら⇒　自家製旨辛 神楽南蛮味噌

新潟県産の「こしひかり」と大豆を使用した味噌に、自社栽培した新潟県山古志村特産の唐辛子「神楽南蛮」を細かく刻み、国産の鰹だしを加えて練り合わせて煮込んだ新潟伝統のおかず味噌。だし感が引き立つ味はご飯はもちろん、生野菜のディップや日本酒との相性もぴったり。
（化学調味料、保存料無添加）

今後ともON THE UMAMIをよろしくお願いいたします。