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佃煮と鶏ささみのさっぱり和えーだし屋の岩もずくとあおさの佃煮

定番の鶏ささみときゅうりの和え物にクリームチーズと佃煮を加えて、ビールやワインにも合うおつまみに変身。食べる時にレモンを搾る事でさっぱりといただけます。

材料(3人分)

・だし屋の岩もずくとあおさの佃煮 10g
・濃口醤油 大さじ1
・白ごま 小さじ1
・わさび 適量

・鶏ささみ 1本
・きゅうり 1本
・クリームチーズ 40g

・レモンスライス 2~3枚

だし屋の 岩もずくとあおさの佃煮ページ

1.

鶏ささみは沸騰した湯で茹でて、冷めたら手で裂く。

2.

きゅうりとクリームチーズはサイコロ状に切る。

3.

ボウルにだし屋の岩もずくとあおさの佃煮、濃口醤油、わさびを入れてしっかり混ぜ、①と②を加えて全体を和える。

4.

器に盛り付けてレモンを添える。