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ワンタンスープ-UMAMIだし あご

煮出した深みのあるあごダシと具材の旨みがマッチして、何杯でも食べられるスープです。基本は、煮出すだけの簡単レシピ♪ご家族のお好みの具材を入れたりして、アレンジしてみてくださいね。

材料(3人分)

《だし》
・UMAMIだし あご 1パック
・水 600ml

《具材》
・ワンタン 6個
・小ねぎ 適宜
・ごま 適宜

・薄口醤油 小さじ1/2
・塩 適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし あごの商品ページ

1.

鍋に水とUMAMIだし あごを入れ中火弱にかける。沸騰してきたら火を弱め、3分煮出して取り出す。

2.

ワンタンを①に入れて、薄口醤油と塩で味を調える。ワンタンが煮えたら火を止める。

3.

スープ皿に②を盛り付け、小ねぎとごまを散らす。