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ポトフーだし屋の白だし~無添加~

白だしの風味と野菜の甘さが広がるやさしい味。だしで作ることで、野菜本来の味もいかされています。水と白だしだけの簡単味付けも嬉しいですね。

材料(2人分)

・だし屋の白だし~無添加~ 50ml
・水 500ml
・キャベツ 1/8個
・人参 1/3本
・玉ねぎ 1/2個
・じゃが芋 1個
・かぶ 1個
・ブロッコリー 1/4房
・ウインナー 4本
・コショウ 適量

だし屋の白だし~無添加~の商品ページ

 

1.

ブロッコリー以外の野菜は大きめに切る。ブロッコリーは小房に分け、ウインナーは切れ目を入れる。

2.

鍋にだし屋の白だし~無添加~と水、ウインナー、ブロッコリー以外の野菜を入れ、中火にかける。煮立ったら約15分煮る。

3.

ブロッコリーを加えて約5分煮る。

4.

器に盛り付けて、コショウをふる。