2022年10月3日(月)10時より、一部商品を除き、価格改定をさせていただきます。

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2022年10月3日(月)10時より、
一部商品を除き、価格改定をさせていただきます。

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[UMAMIだし 野菜(低塩)]メインデッシュの付け合わせに!ベーコンマッシュポテト

低塩でも旨みがしっかりときいているので、味付けは塩を少々するだけで十分!そのうえ簡単です。余った場合は、お弁当用のチビコロッケとして2段活用できちゃいますよ。

材料(4~5人分)

・UMAMIだし 野菜(低塩) 1パック
・じゃがいも 4個
・ベーコン 70g
・バター 10g
・牛乳 200ml
・塩 少々

 

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜(低塩) の商品ページ

1.

じゃがいもは皮を剥いて、適当な大きさに切る。ベーコンはみじん切りにして、フライパンで炒めて取り出す。

2.

ボウルに牛乳とUMAMIだし 野菜(低塩)のパックを破った中身を入れて、しっかりと混ぜ合わせる。

3.

鍋で①のじゃがいもを茹で、火が通ったら水気をきる。乾煎りにして、マッシャーで潰す。

4.

弱火にし、バターと②を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。お好みのかたさになったら①のベーコンを加え、塩で味を調える。