国産銀鮭に自家製の神楽南蛮味噌の辛さが特徴の鮭の旨辛焼き。 銀鮭は「餅切り」という新潟県特有の切り方で、身くずれしにくく、ふっくらと焼きあがるように仕上げました。 神楽南蛮味噌のピリッとした辛さががご飯にも、お酒のおつまみにもピッタリな一品です。 化学調味料、保存料は使用しておりません。

餅切り国産銀鮭の旨辛漬け

商品番号 5783
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販売価格 ¥ 756 税込
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ビニル袋・紙手提げ袋
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原材料名 銀鮭(国産)、水飴、清酒、米みそ、かぐらなんばん、砂糖、みりん、かつお節エキス、食塩、とうがらし/酒精、(一部にさけ・大豆を含む)
内容量 1切
お召し上がり方 ①袋の封を切らずにそのまま冷蔵庫へ移し、8~10時間を目安に解凍して下さい。
お急ぎの場合、流水で30分~1時間を目安に解凍して下さい。
②ラップを取り、表面の味噌は落とさずに、グリルやオーブンで両面に焦げ目がつくまで、弱火でじっくり焼いてからお召し上がり下さい。
※味噌は焦げやすいので、様子を見ながら火加減を調整して下さい。
※鮭に付いている赤いものはかぐらなんばんの実です。取り除かずにそのまま調理して下さい。
賞味期限 製造日より6ヵ月
ご注意 商品は冷凍室(-18℃以下)で保存して下さい。一度解凍したものを再凍結しないで下さい。
栄養成分表示(製品100g当たり)(推定値)
エネルギー 145kcal 炭水化物 7.1g
たんぱく質 20.2g 食塩相当量 1.0g
脂   質 4.0g
原材料名 銀鮭(国産)、水飴、清酒、米みそ、かぐらなんばん、砂糖、みりん、かつお節エキス、食塩、とうがらし/酒精、(一部にさけ・大豆を含む)
内容量 1切
お召し上がり方 ①袋の封を切らずにそのまま冷蔵庫へ移し、8~10時間を目安に解凍して下さい。
お急ぎの場合、流水で30分~1時間を目安に解凍して下さい。
②ラップを取り、表面の味噌は落とさずに、グリルやオーブンで両面に焦げ目がつくまで、弱火でじっくり焼いてからお召し上がり下さい。
※味噌は焦げやすいので、様子を見ながら火加減を調整して下さい。
※鮭に付いている赤いものはかぐらなんばんの実です。取り除かずにそのまま調理して下さい。
賞味期限 製造日より6ヵ月
ご注意 商品は冷凍室(-18℃以下)で保存して下さい。一度解凍したものを再凍結しないで下さい。
栄養成分表示(製品100g当たり)(推定値)
エネルギー 145kcal 炭水化物 7.1g
たんぱく質 20.2g 食塩相当量 1.0g
脂   質 4.0g