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たまねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、生姜の5種の野菜をじっくりと時間をかけて乾燥させ、メジマグロの花削りと一緒にドリップすることで、やさしい風味とまろやかな味、コトコト煮込んだ野菜スープのようなホッとする味をお楽しみいただけます。
ハンドドリップだし 野菜のUMAMI
ハンドドリップだし 野菜のUMAMI
ハンドドリップだし 野菜のUMAMI

ハンドドリップだし 野菜のUMAMI (ドリップフィルター付き)

商品番号 6428

当店特別価格389円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.64

nakko*さん(2件)

女性 投稿日:2018年08月07日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

ハンドドリップで簡単にだしが楽しめます!
優しいお味で美味しかったです♪

ただ…。
賞味期限前なのにエキス粉末が
固まって粉末じゃなくなってたので
おすすめ度 4にしときました。

かいひろさん(4件)

埼玉県/30代/女性 投稿日:2018年07月26日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

やさしい上品なお出汁で美味しかったです!ハンドドリップだから簡単にいつでも淹れられるのも良いです。

yukarinさん(2件)

非公開 投稿日:2018年07月16日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

手軽にドリップできるのが良いですね。
味は勿論、香りも良く、美味しくいただけました。
スクランブルエッグを作る際にこちらのだしを入れたら、やさしい味わいで好評でした。

くぼさん(2件)

非公開 投稿日:2018年07月11日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

このお出汁はとても美味しい!
ハンドドリップで簡単なのに、自分で作った感も味わえます。
香りも良くていつもとは全然違うお料理が出来上がったようです。

rentarou0318さん(2件)

神奈川県 投稿日:2018年07月05日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

インスタで話題になってて気になってたハンドドリップだし。
ドリップするだけでおいしいお出汁がでて、お料理に使う前にこどもとスープのように飲んでみました。とっても優しい味で、そのままでもおいしいです。こどもも、おいしいねー。と喜んでました。無添加なのでこどもにあげるのも安心なので今後リピしたいと思います。

原材料名 ●まぐろ花削り:まぐろのふし
●乾燥野菜:にんじん、じゃがいも、たまねぎ、セロリ、食塩、酵母エキス
●エキス粉末:酵母エキス調味料(食塩、酵母エキス、でん粉分解物、野菜エキス、砂糖、粉末しょうゆ、食用植物油脂、香辛料)、食塩、しょうが、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量 12.1g(まぐろ花削り:3g×1パック、乾燥野菜:8g×1パック、エキス粉末:1.1g×1パック)
賞味期限 製造日より3ヶ月
栄養成分値(製品12.1g当たり)
エネルギー 38kcal 炭水化物 5.9g
たんぱく質 3.2g 食塩相当量 1.3g
脂   質 0.1g ナトリウム 508mg

おいしいハンドドリップだしの淹れ方

たまねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、生姜、まぐろ花削りのだしの温かさやうまみが口いっぱいに広がり、やさしく癒してくれます。

材料 (1人分)
  • ・ハンドドリップだし 野菜のUMAMI 1袋
  • ・水 200ml
  • ・同封のフィルター 1枚
  • @同封のドリップフィルターをカップにセットし、「乾燥野菜」と「エキス粉末」を入れて混ぜ合わせ、上に「まぐろ花削り」をのせる。
    step1
  • A沸騰したお湯を少量、まぐろ花削り全体が湿る程度に注ぎ、10秒蒸らす。
    step1
  • Bペーパーフィルターに直接お湯がかからないよう、数回に分けながらお湯を注ぐ。
    step1