2022年10月3日(月)10時より、一部商品を除き、価格改定をさせていただきます。

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2022年10月3日(月)10時より、
一部商品を除き、価格改定をさせていただきます。

レシピ
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[UMAMIだし あご]あごだし醤油ラーメン


市販の醤油ラーメンたれに焼あごのうま味をプラスして、いつもと違った本格あごだし醤油ラーメンに。

材料(1人分)

《だし》
・UMAMIだし あご 1パック
・水 500ml

《具材》
・市販の醤油ラーメンたれ 1袋
・お好みの具材 適量
・中華麺 適量

 

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし あごの商品ページ

1.

鍋に水とUMAMIだし あごを入れ中火弱にかける。沸騰してきたら火を弱め、3分煮出して取り出す。

2.

丼に市販の醤油ラーメンたれを入れて、①を注ぎ、お好みの濃さに希釈する。

3.

②に茹でた中華麺を入れて、お好みの具材をのせる。