材料（２人分）

･UMAMIだし 野菜 1パック
･パスタ 200g
･ホールトマト 1缶
･モッツァレラチーズ 30g
･にんにく 1片
･オリーブオイル 適量
･塩 少々
･バジル 適量
･パスタ茹で汁 お玉1杯分

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜の商品ページ

1.

フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを熱し、香りが立ったらホールトマトを入れ、軽く潰しながら煮立たせる。

2.

更にUMAMIだし 野菜のパックを破った中身と塩を加えて混ぜる。水分がほぼ無くなるまで煮詰める。

3.

②に茹でたパスタを入れ、パスタの茹で汁を加えて和えるように炒める。ソースが絡まったら、食べやすい大きさにちぎったモッツァレラチーズを加えて、サッと混ぜる。

4.

皿に盛り付け、バジルを添える。