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[UMAMIだし 野菜]えびピラフ

ピラフがご家庭でも味わえる!そのうえ、炊飯器に材料を入れて炊き込むだけの簡単レシピです!ささっと作れて本格的な味、忙しい毎日につかえるレシピです。

材料(4~5人分)

・UMAMIだし 野菜 1パック
・米 2合
・水 炊飯器2合メモリ分
・エビ 150g
・塩 2g
・白ワイン 大さじ2
・バター 15g
・パプリカ 適量
・パセリ 適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜の商品ページ

1.

米は研ぎ、水をきる。

2.

炊飯器の内釜に①とUMAMIだし 野菜のパックを破った中身、白ワインを入れる。

3.

2合のメモリまで水を入れ、塩を加えて全体を混ぜる。更にエビを加えて、炊く。

4.

炊き上がったら、バターを加えて全体を混ぜる。器に盛り付け、細かく切ったパプリカとパセリを散らす。