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[UMAMIだし 野菜]マルゲリータ

野菜だしのトマトソースが簡単に作れるので、休日などにお子様と一緒にピザ作りを楽しめます。お好みの具材をのせることで、たくさんのバリエーションのピザを味わえます。

材料(4枚分)

・UMAMIだし 野菜 1パック
・ホールトマト 1缶
・にんにく 2片
・オリーブオイル 適量
・塩 小さじ1/2
・ピザ生地(直径15㎝) 4枚
・モッツァレラチーズ 100g
・バジル 適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜の商品ページ

1.

フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを熱し、香りが立ったらホールトマトを入れて潰しながら煮立たせる。

2.

更にUMAMIだし 野菜のパックを破った中身と塩を加えて、2~3分程煮立たせて火を止める。

3.

ピザ生地に②のソースを塗り、モッツァレラチーズとバジルをのせる。

4.

オーブンで焼き、お好みでルッコラ等を添える。