［ＵＭＡＭＩだし 野菜］お手軽冷製スープ
牛乳とUMAMIだし野菜を合わせるだけで作れちゃう冷製スープ。こんなに簡単に作れるのに、野菜だしの旨みがじわっ～と染み出て、ちょっとリッチな味わいに。こんなにお手軽にできる冷製スープなら、ご主人や子供たちでも作れますので、お休みの日など作ってもらうのもありかも！？材料（３～４人分）
･UMAMIだし 野菜 1パック
･牛乳 500ml
･パセリ 適宜
･コショウ 適宜
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜の商品ページ
1.
容器にUMAMIだし 野菜のパックを破った中身と牛乳を入れ、ダマが溶けるようにしっかりと混ぜ合わせる。
2.
そのまま冷蔵庫で15分程冷やし、茶こしで濾す。
3.
器に①を注ぎ、お好みでパセリやコショウを散らす。
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