［ＵＭＡＭＩだし 野菜］サーモンのオイル焼き
野菜だしと乾燥バジルを振りかけて焼いただけの簡単オシャレなオイル焼き。刺身用のサーモンだから、ミディアムでもOKですよ。ワイン片手に素敵なディナーになりそうな予感。材料（４人分）
･UMAMIだし 野菜 1パック
･サーモン（刺身用サク） 300g
･バジル 適量
･コショウ 少々
･オリーブオイル 大さじ4
･レモン 適量
･イタリアンパセリ 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜の商品ページ
1.
４等分に切ったサーモンにUMAMIだし 野菜のパックを破った中身とバジル、コショウをまぶして、10分程おく。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて中火弱で焼く。
3.
両面に焼き色がついたら器に盛り付け、輪切りにしたレモンとイタリアンパセリを添える。
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