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ポンデケージョ-UMAMIだし 野菜

外はカリッと、中はもちっとした食感のポンデケージョ。ブラジルではチーズのパンと呼ばれる、このポンデケージョに野菜だしをプラス!大人はワインのおつまみに、お子様はおやつに最高です!

材料(3~4人分)

・UMAMIだし 野菜 1パック
・白玉粉 80g
・牛乳 50ml
・卵 1/2個
・粉チーズ 大さじ4
・オリーブオイル 小さじ1

UMAMIだし 野菜の商品ページ

1.

ボウルにUMAMIだし 野菜のパックを破った中身と白玉粉、溶き卵、牛乳を入れ、混ぜる。

2.

①に粉チーズとオリーブオイルを加えて、ダマがなくなるまで生地をこねる。

3.

生地をひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で少し休ませる。

4.

③を食べやすい大きさに丸め、オーブンシートを敷いた鉄板に並べる。

5.

180℃に予熱したオーブンで20~25分程焼く。