［ＵＭＡＭＩだし 野菜］野菜だし巻き玉子
いつもの和風だしではなく、野菜だしで作ると少～しオムレツに近い感じに仕上がります。だし巻き玉子の中にチーズを入れるので、じわっと＆とろっととした食感がたまらなく美味しい！もちろん、弁当に入れても喜ばれます！材料（８人分）
･UMAMIだし 野菜 1パック
･卵 8個
･水 160ml
･ピザ用チーズ 適量
･小ねぎ 適量
･油 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜の商品ページ
1.
容器にUMAMIだし 野菜のパックを破った中身と水を入れて、混ぜ合わせる。
2.
ボウルに卵を溶き、①を入れて全体を混ぜる。
3.
熱したフライパンに油を薄くひき、②の卵液をお玉1杯分流し入れる。ピザ用チーズをおき、形を整えながら焼く。
3.
③に残った卵液を5～7回に分け入れて形良く焼く。食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて、小口切りにした小ねぎを散らす。
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