レシピ
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オムレツホットサンド-UMAMIだし 野菜

まるでカフェで食べるようなホットサンド。ふわっとオムレツに野菜だしを入れ、旨みを強化しました。カリカリに焼きあがったホットサンド、ご家庭で楽しみませんか?

材料(4人分)

・UMAMIだし 野菜 1パック
・卵 8個
・牛乳 大さじ4
・バター 20g
・食パン 8枚
・ベーコン 8枚
・チーズ 4枚
・ケチャップ 適量

UMAMIだし 野菜の商品ページ

1.

ボウルに卵を溶き、UMAMIだし 野菜のパックを破った中身と牛乳を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。

2.

ベーコンは焦げ目が少しつくくらいに焼く。食パン4枚にケチャップを薄く塗る。

3.

1人分ずつ作る。

熱したフライパンに1/4のバターを入れ、①の液を1/4流し入れる。固まってきたら形を整えながら焼く。

4.

ケチャップを塗った食パン1枚に③と焼いたベーコン2枚、チーズ1枚をのせる。ケチャップを塗っていない食パン1枚で挟む。ホットサンド器具に入れ、焼く。

5.

両面がきれいな焼き色になったら取り出し、半分に切る。