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五目いなり-だし屋のめんつゆ~無添加~・炊き込みご飯の素野菜五目

昔ながらのおふくろの味、お稲荷さん。だし屋のめんつゆで甘じょっぱく煮詰めたお揚げに、炊き込みご飯の素野菜五目を使った酢飯を包みました。炊き込みご飯の素野菜五目を使うことで、野菜を切る手間要らず!急なお客様やご家族のお祝い事などに使えますよ。

材料(5人分)

《お揚げ》
・だし屋のめんつゆ~無添加~ 大さじ4
・油揚げ 10枚
・水 400ml
・砂糖 大さじ6

《酢飯》
・炊き込みご飯の素 野菜五目 1袋
・米 2合
・酢 大さじ1
・砂糖 大さじ1

だし屋のめんつゆ~無添加~の商品ページ

1.

米をとぎ、約20~30分水に浸す。水を切り、炊飯器の内釜に入れ、炊き込みご飯の素 野菜五目の調味液と具材(液ごと)を加える。2合のメモリまで水を加えてかき混ぜ、炊く。

2.

油揚げは半分に切る。油抜きをし、水気を軽く絞る。

3.

小鍋に②を並べ、だし屋のめんつゆ~無添加~と水、砂糖を入れ、落し蓋をして火にかける。煮立ってきたら、弱火にして10分程煮込む。

4.

①が炊き上がったら、酢と砂糖を加えて、全体を混ぜて冷ます。

5.

③に④を詰めて包み、器に盛り付ける。