材料（３～４人分）

･UMAMIだし 野菜 1パック
･パスタ 240g～320g
･合いびき肉 250g
･ホールトマト 1缶
･玉ねぎ 1個
･人参 1/3本
･にんにく 1片
･小麦粉 小さじ1/2
･塩 少々
･コショウ 少々
･オリーブオイル 適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜の商品ページ

1.

玉ねぎと人参、にんにくはみじん切りにする。

2.

鍋にオリーブオイルと①のにんにくを熱し、香りが立ったら①の玉ねぎと人参を入れて炒める。

3.

火が通ったら、合いびき肉を入れる。色が変わったら、小麦粉を加えて全体を炒め、ホールトマトを加える。

4.

トマトを潰し、UMAMIだし 野菜のパックを破った中身を加えて汁気が無くなるまで煮詰める。

5.

塩とコショウで味を調え、茹でたパスタを絡めて、皿に盛り付ける。