レシピ
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じゃがいものポタージュ(ごっくん期)ー 赤ちゃんのためのUMAMIだし やさい

基本のおだし

【ごっくん・もぐもぐ・かみかみ・ぱくぱく期】
①鍋に400ml~500mlの水と赤ちゃんのためのUMAMIだし やさい 1パックを入れ、火にかける。
②弱火で沸騰後6分~8分煮出して、パックを取り出す。

【だしガラ:もぐもぐ期以降】
基本のおだしを引いた後、パックを破いて中身を取り出し、そのまま離乳食としてお使い下さい。

材料(1食分)

基本のおだし 大さじ2
・じゃが芋 30g
・玉ねぎ 10g

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。赤ちゃんのためのUMAMIだし やさいの商品ページ

1.

じゃが芋と玉ねぎはサイコロ状に切り、耐熱器に入れて電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

2.

すり鉢に①を入れて、ペースト状になるまですり潰す。基本のおだしを入れて、混ぜ合わせる。

 

※ お子様の状態に合わせて、出来上がり量の分量は調整してください。