［ 赤ちゃんだしやさい］鯛のソテー野菜ソースかけ（かみかみ期）
基本のおだし
【ごっくん・もぐもぐ・かみかみ・ぱくぱく期】
①鍋に400ml～500mlの水と赤ちゃんのためのUMAMIだし やさい 1パックを入れ、火にかける。
②弱火で沸騰後6分~8分煮出して、パックを取り出す。
【だしガラ：もぐもぐ期以降】
基本のおだしを引いた後、パックを破いて中身を取り出し、そのまま離乳食としてお使い下さい。
材料（約１～２食分）
･基本のおだし 大さじ2
･赤ちゃんのためのUMAMIだしやさい だしガラ 大さじ1
･鯛の刺身 2切
･バター 少々
･ブロッコリー 少々
･醤油 少々
･水溶き片栗粉 少々
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。赤ちゃんのためのUMAMIだし やさい の商品ページ
1.
フライパンにバターを熱し、鯛の刺身を焼く。一旦取り出し、軽くほぐす。
2.
ブロッコリーは小房に分け、柔らかくなるまで茹でる。
3.
フライパンに基本のおだしと赤ちゃんのためのUMAMIだしやさいのだしガラ、②を入れて一煮立ちさせる。醤油で味を調え、水溶き片栗粉でトロミをつける。
4.
器に①を盛り付け、③をかける。
※ お子様の状態に合わせて、出来上がり量の分量は調整してください。
※ 商品にはアレルギー物質28品目は含まれておりませんが、レシピで使用する食材のアレルギー物質をご確認の上お作りください。
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