［だし屋のめんつゆ］牛丼
丼物の中でも圧倒的な人気の牛丼！家食が多くなってきている今、テイクアウトやデリバリーに頼らずにこんなに美味しく牛丼を仕上げられます！ご家族分をまとめて作ることでコストも抑えらるのでは！？だし屋のめんつゆで簡単に味が決まるのも嬉しいですよね！材料（２人分）
･だし屋のめんつゆ 大さじ4
･水 200ml
･牛肉（薄切り） 250g
･玉ねぎ 1/2個
･生姜 10g
･酒 大さじ1
･味りん 大さじ1
･砂糖 大さじ1/2
･ごはん 2杯分
･卵黄 2個分
･紅生姜 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋のめんつゆの商品ページ
1.
玉ねぎは食べやすい大きさに切り、生姜は千切りにする。
2.
鍋に酒と味りん、砂糖、水、だし屋のめんつゆ、①を入れて中火にかける。
3.
煮立ったら火を弱め、牛肉をほぐしながら加える。10分程煮たら、火を止める。
4.
丼にごはんを盛り付け、③をのせて卵黄と紅生姜を添える。
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