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大人のタルタルソース-自家製旨辛神楽南蛮味噌

いつものタルタルソースに自家製旨辛神楽南蛮味噌をプラスするだけで、より一層濃厚な旨辛タルタルソースになります。ちょっぴりピリ辛な大人なタルタルソースはクセになる美味しさ。彩りもきれいに仕上がるので、お試しくださいね。

材料(2~3人分)

・自家製旨辛神楽南蛮味噌 大さじ1
・ゆで卵 2個
・玉ねぎ 1/8個
・マヨネーズ 大さじ3
・レモン汁 少々

 

1.

ゆで卵と玉ねぎはみじん切りにする。

2.

ボウルに①とマヨネーズ、自家製旨辛神楽南蛮味噌を入れて、全体に味が馴染むようにしっかりと混ぜ合わせる。

3.

レモン汁を加え、サッと混ぜ合わせたら、お好みのムニエルやフライ等に添える。