レシピ
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味噌煮込みうどん(かみかみ期)ー 赤ちゃんのためのUMAMIだし あわせ

基本のおだし

【かみかみ・ぱくぱく期】
①鍋に400ml~500mlの水と赤ちゃんのためのUMAMIだし あわせ 1パックを入れ、火にかける。
②弱火で沸騰後5分~7分煮出して、パックを取り出す。

【だしガラ:ぱくぱく期以降】
基本のおだしを引いた後、パックを破いて中身を取り出し、そのまま離乳食としてお使い下さい。

材料(約1食分)

基本のおだし 200ml
・うどん 1/3玉
・大根 15g
・人参 5g
・味噌 少々

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。赤ちゃんのためのUMAMIだし あわせの商品ページ

1.

大根と人参は皮を剥き、薄いいちょう切りにする。うどんは2㎝長さに切る。

2.

鍋に基本のおだしと大根、人参を入れ、火にかける。野菜に火が通ったら、うどんを加えて柔らかくなるまで煮込む。

3.

さらに味噌を加える。

※ お子様の状態に合わせて、出来上がり量の分量は調整してください。