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ON THE UMAMIの人気商品「だし屋の炊き込みご飯の素　鶏めし」をご紹介します(^^♪

大きな鶏肉は炊き上がりに混ぜるだけでほどける柔らかく、鶏や野菜から出るうまみ、そして中厚削りと花削りのダシをベースに３種類の醤油と２種類の砂糖で甘辛く風味豊かでどこか懐かしい味わいの鶏めしです(^^)

鶏肉には体に良い栄養素がたくさん含まれていることをご存じですか？

鶏肉には人の身体で合成することのできない必須アミノ酸のメチオニンが豊富に含まれており、メチオニンは肝機能を強化したり、肝臓に脂肪が溜まるのを防ぐ働きがあると言われています。

また、筋肉を修復することで、筋肉が弱り、内臓の働きが衰えて疲労しやすくなるのを防ぐ働きがあるタンパク質や、疲労回復に効果のある栄養素の吸収を大幅にアップさせる働きがあるビタミンCなども含まれているので、鶏モモ肉には疲労を回復する効果があるとも言われています。

夏の暑さに疲れを感じるこれからの季節に鶏肉はぴったりの食材といえますね(^▽^)/

鶏めしに入っているごぼうとの相性も味だけでなく栄養素的にも相性抜群で、ごぼうに含まれている強い抗酸化力を持つタンニンには、肌の張りを保ち、炎症を抑え風邪・肌荒れ予防効果があり、肥満・便秘予防効果があるイヌリンも含まれているため、温性の鶏肉と一緒に食べると整腸作用を引き出すと言われています。

「だし屋の炊き込みご飯の素　鶏めし」の詳細はこちら☞

【鶏めしアレンジレシピ】

夏にぴったり！大葉やミョウガを刻んで混ぜてさっぱりと

煮卵を乗せるだけでも味のアクセントになっておすすめです(*’▽’)

ほかにも、焼きおにぎりにして香ばしさをプラスして

だしをかけてお茶漬けとしてなどたくさんアレンジもできるので是非お試しください(^^)

ON THE UMAMIでは、だしパック、炊き込みご飯の素、ご飯のお供など、

様々な素材のうまみを活かした商品を取り扱っております。

だしのうまみ、素材のうまみ、野菜だしパック、ライフスタイルのことなら、ON THE UMAMIへ。