MENU
カート
レシピ
レシピ
レシピ

トマトとチーズの餃子-UMAMIだし トマト

トマトの旨みを感じるアレンジ餃子。餃子のたねに一緒に練り込むだけで旨みがアップするので、タレをつけずにレモンや酢コショウであっさりと食べるのもあり!!家族みんなで手作り餃子作ってみませんか?

材料(2人分)

・UMAMIだし トマト 1パック
・豚ひき肉 150g
・キャベツ 250g
・にんにく 1片
・ピザ用チーズ 適量
・塩 2g
・コショウ 適量
・乾燥バジル 適量
・オリーブオイル 大さじ1/2
・餃子の皮 20~30枚

・油 適量

UMAMIだし トマトの商品ページ

1.

キャベツはみじん切りにし、塩(分量外)を振って全体を混ぜ合わせる。水気が出てきたら、軽く絞る。にんにくはみじん切りにする。

2.

ボウルに①とUMAMIだし トマトのパックを破った中身、豚ひき肉、乾燥バジルを入れて、塩とコショウを振る。さらにオリーブオイルを加えて全体をしっかりと混ぜる。

3.

餃子の皮に②を適量のせて、ピザ用チーズと一緒に包む。

4.

フライパンに油を熱し、③を焼く。お好みでレモンや酢コショウでいただく。