材料（２人分）

･UMAMIだし トマト 1パック
･豚ひき肉 150g
･キャベツ 250g
･にんにく 1片
･ピザ用チーズ 適量
･塩 2g
･コショウ 適量
･乾燥バジル 適量
･オリーブオイル 大さじ1/2
･餃子の皮　20～30枚

･油　適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし トマトの商品ページ

1.

キャベツはみじん切りにし、塩（分量外）を振り全体を揉む。水分が出てきたら、軽く絞る。にんにくはみじん切りにする。

2.

ボウルに①とUMAMIだし トマトのパックを破った中身、豚ひき肉、乾燥バジルを入れて、塩とコショウを振る。更にオリーブオイルを加えて、全体をしっかりと混ぜ合わせる。

3.

餃子の皮に②を適量のせて、ピザ用チーズと一緒に包む。

4.

フライパンに油を熱し、③を入れて焼く。お好みでレモンや酢コショウでいただく。