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マッシュポテト-UMAMIだし 野菜

お肉料理の付け合わせのイメージも吹き飛ぶくらい美味しいマッシュポテトが簡単に作れちゃいます。材料もじゃが芋とバター、牛乳だけ!味付けはもちろん、UMAMIだし野菜で決まり♪サンドウィッチにして、ご家族やご友人と外で食べても楽しいですね。

材料(4~5人分)

・UMAMIだし 野菜 1パック
・じゃが芋 4個
・バター 10g
・牛乳 150ml

UMAMIだし 野菜の商品ページ

1.

じゃが芋は皮を剥き、適当な大きさに切る。

2.

鍋で①を茹で、火が通ったらザルに上げて水気をきる。ボウルに入れ、温かいうちにマッシャーで潰す。

3.

②にUMAMIだし 野菜のパックを破った中身を入れる。温めた牛乳とバターを少しずつ加えながら、混ぜ合わせる。

4.

器に盛り付けて、お好みでコショウを振る。