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[UMAMIだし トマト]トマトチキンのグリル焼き

暑い夏にビールと一緒にいただきたい、チキンのグリル焼き。味付けはトマトだしとコショウだけ!シンプルな味付けですが、旨みが強調された味に仕上がります。レモンを搾っていただいてくださいね。

材料(2人分)

・UMAMIだし トマト 1パック
・鶏肉(もも) 1枚
・コショウ 適量
・レモン 適量

 

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし トマトの商品ページ

1.

鶏肉(もも)は厚さを均一にし、UMAMIだし トマトのパックを破った中身とコショウを両面にまぶし、15分程おく。

2.

オーブンをグリル機能にし、①を15~20分程焼く。

3.

中まで火が通り、焼き色がついたら食べやすい大きさに切る。器に盛り付け、レモンを添える。