材料（２～３人分）

･UMAMIだし 野菜 1パック
･水 600ml
･キャベツ 70g
･さつまいも 40g
･塩 小さじ1/4

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜の商品ページ

1.

キャベツは食べやすい大きさに切り、さつまいもは薄い半月切りにする。

2.

鍋に水とUMAMIだし 野菜を入れ、中火弱にかける。沸騰してきたら火を弱め、5分煮出して取り出す。

3.

さつまいもを入れて、火にかける。火が通ってきたら、キャベツを加える。

4.

キャベツがしんなりとしてきたら、塩を加え味を調える。火を止めて、器に盛り付ける。