MENU
カート
レシピ
レシピ
レシピ

きのこのトマトだしフライ-UMAMIだし トマト

秋の味覚きのこをトマトだしでフライにしました。トマトだしをフライの卵液に入れるだけの簡単味付け!材料はきのこだけなのでコストもかからず、家計にやさしい。そのうえ食べごたえも十分にあるので、育ち盛りのお子様にも◎。

材料(3~4人分)

・UMAMIだし トマト 1パック
・椎茸 6枚
・エリンギ 2本
・粉チーズ 小さじ1
・卵 2個
・小麦粉 適量
・パン粉 適量
・油 適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし トマトの商品ページ

1.

椎茸は軸を取り、半分に切る。エリンギは食べやすい大きさに切る。

2.

ボウルに溶いた卵とUMAMIだし トマトのパックを破った中身、粉チーズを入れて混ぜ合わせる。

3.

①を小麦粉、②の卵液、パン粉の順にくぐらせて衣をつける。

4.

熱した油で③を揚げる。キツネ色になったら取り出し、器に盛り付ける。

最新レシピ