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サーモンとモッツァレラチーズの野菜ピクルスサラダー UMAMIピクルスおやさいミックス


UMAMIピクルスシリーズからおやさいミックスを使った爽やかなサラダレシピをご紹介します。程よい酸味をおびた野菜がいいアクセントとなり、夕食のサラダはもちろん、晩酌のお供としてもいいですよ。

材料(3~4人分)

・UMAMIピクルスおやさいミックス 40g
・サーモン(刺身用サク) 適量
・お好みの野菜等のサラダ 適量
・モッツァレラチーズ 適量

《ドレッシング》
・UMAMIピクルスおやさいミックスの液 大さじ3
・塩 小さじ1/2
・コショウ 適量
・オリーブオイル 大さじ1

 

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIピクルスおやさいミックスの商品ページ

1.

サーモンは薄切りにし、UMAMIピクルスおやさいミックスはさいの目切りにする。

2.

容器にUMAMIピクルスおやさいミックスの液とオリーブオイル、塩、コショウを入れて、混ぜ合わせる。更に①のUMAMIピクルスおやさいミックスを加える。

3.

器にお好みの野菜等のサラダと①のサーモン、モッツァレラチーズを盛り付け、②のドレッシングをかける。

 

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