2022年10月3日(月)10時より、一部商品を除き、価格改定をさせていただきます。

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2022年10月3日(月)10時より、
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[UMAMIだし トマト]トマトだしときのこで秋のパスタ

秋はやっぱり、きのこ!シンプルな食材でもトマトだしを使えば、簡単に味が決まるから嬉しい。お休みの日のランチにササっと作れますので、お試しくださいね。

材料(2人分)

・UMAMIだし トマト 1パック
・パスタ 160g~200g
・しめじ 50g
・舞茸 30g
・マッシュルーム 2個
・ベーコン 40g
・塩 適量
・コショウ 適量
・にんにく 1片
・オリーブオイル 大さじ2
・パスタ茹で汁 お玉1~2杯分

 

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし トマトの商品ページ

1.

しめじと舞茸は石づきを取り小房に分ける。マッシュルームは薄切りにし、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

2.

フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを熱し、香りが立ったら①を入れて炒める。

3.

②に茹でたパスタを入れて全体を絡めたら、UMAMIだし トマトのパックを破った中身とパスタの茹で汁を加える。

4.

全体をしっかりと絡めるように炒め、塩とコショウで味を調える。器に盛り付け、お好みでイタリアンパセリを散らす。