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トマトのたこ焼き-UMAMIだし トマト

いつものソースたっぷりのたこ焼きではなく、ちょっぴり洋風なたこ焼きをトマトだしで作りました!ふんわりと香るトマトだしとたこ焼きの相性は想像以上♪年末年始、ご家族やご友人と楽しくお家でたこ焼きパーティーができそう(*^▽^*)

材料(3~4人分)

・UMAMIだし トマト 1パック
・小麦粉 100g
・牛乳 100ml
・水 200ml
・卵 1個
・塩 少々
・にんにく 1片
・バジル 適量

・タコ 適量
・ピザ用チーズ 適量
・粒マスタード 適量
・油 適量

 

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし トマトの商品ページ

1.

にんにくはみじん切りにし、タコは一口サイズに切る。

2.

ボウルに小麦粉とUMAMIだし トマトのパックを破った中身、牛乳、水、溶いた卵を入れて、しっかりと混ぜ合わせる。

3.

更に①のにんにくと塩、バジルを加えて混ぜる。

4.

たこ焼き器に油を熱し、③の液を流し入れる。①のタコとピザ用チーズを加えて、固まってきたら形を丸めながら焼く。

5.

器に盛り付け、粒マスタードを添える。

 

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