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赤ちゃんのあわせだしで作る帆立ごはん(パパ・ママ向け)ー 赤ちゃんのためのUMAMIだし あわせ

材料(4~5人分)

・赤ちゃんのためのUMAMIだしあわせ 1パック
・米 2合
・水 炊飯器2合メモリ分

・帆立(ボイル) 100g
・しめじ 1/2袋
・生姜 1片
・小ねぎ 適量
・醤油 大さじ3
・味りん 小さじ1
・酒 小さじ1

 

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。赤ちゃんのためのUMAMIだし あわせ の商品ページ

1.

米を研ぎ、水をきる。しめじは石づきを取り小房に分け、生姜は皮を剝き千切りにする。

2.

炊飯器の内釜に①の米を入れ、2合のメモリまで水を加える。醤油と味りん、酒を加えて軽く混ぜる。

3.

赤ちゃんのためのUMAMIだしあわせを1パック入れ、軽く揺する。更に帆立と①のしめじ、生姜を加えて、そのまま炊く。

4.

炊き上がったら、だしパックを取り出し、全体をざっくりと混ぜる。

5.

茶碗に盛り付け、小口切りにした小ねぎを散らす。

※ 赤ちゃんのためのUMAMIだしを使ったパパ・ママ(大人用)のレシピです。お子様に取り分けする場合は、十分にご注意ください。
※ 商品にはアレルギー物質28品目は含まれておりませんが、レシピで使用する食材のアレルギー物質をご確認の上お作りください。

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