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赤ちゃんのかつおだしで作る煮浸し(パパ・ママ向け)ー 赤ちゃんのためのUMAMIだし かつお

材料(2~3人分)

・赤ちゃんのためのUMAMIだしかつお 1パック
・水 300ml
・小松菜 3束
・人参 20g
・しめじ 30g
・醤油 小さじ2
・味りん 小さじ1

 

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。赤ちゃんのためのUMAMIだし かつおの商品ページ

1.

小松菜は下茹でをして冷水にとり、ザルに上げて水気をきる。人参は薄い短冊切りにし、しめじは石づきを取り小房に分ける。

2.

鍋に水と赤ちゃんのためのUMAMIだしこんぶ、①の人参を入れ、中火弱にかける。沸騰してきたら火を弱め、5分煮出してパックのみ取り出す。

3.

①のしめじと4㎝長さに切った小松菜を加え、味りんと薄口醬油で味を調える。火を止め、冷ましながら味を含ませる。

※ お子様の状態に合わせて、出来上がり量の分量は調整してください。
※ 商品にはアレルギー物質28品目は含まれておりませんが、レシピで使用する食材のアレルギー物質をご確認の上お作りください。

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