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カップちらし寿司ー 炊き込みご飯の素 野菜五目


3月3日は女の子のすこやかな成長と健康を願う、「桃の節句」ひな祭り。炊き込みご飯の素野菜五目を使って、ちらし寿司はいかがでしょうか。炊き込みご飯の素野菜五目を使えば、酢飯に混ぜ合わせる具材を作る手間なく、簡単に作れちゃいます。そのうえ、野菜五目の酢飯はやさしい旨みで美味しく仕上がります。家族の好きな具材を入れて、楽しみましょう。

材料(5人分)

《酢飯》
・炊き込みご飯の素 野菜五目 1袋
・米 2合
・水 炊飯器2合メモリ分
・酢 大さじ3
・砂糖 大さじ2

《具材》
・エビ(ボイル) 10尾
・サーモン(刺身用サク) 100g
・だし巻き卵 適量
・錦糸卵 20g
・桜でんぶ 適量
・かいわれ大根 適量
・刻みのり 適量

 

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。炊き込みご飯の素 野菜五目の商品ページ

1.

米を研ぎ、約20~30分水に浸す。水をきり、炊飯器の内釜に入れ、炊き込みご飯の素 野菜五目の調味液と具材(液ごと)を加える。2合のメモリまで水を加えてかき混ぜ、炊く。

2.

ボウルに酢と砂糖を入れて、しっかりと混ぜ合わせる。

3.

①が炊き上がったら、②を加えて、全体を混ぜて冷ます。

4.

カップに③と食べやすい大きさに切った具材をきれいに盛り付ける。

 

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