肉じゃが－だし屋のめんつゆ

絶対に覚えておきたい定番料理のひとつ、肉じゃが！だしをひかなくても、だし屋のめんつゆで味をつければ簡単にだし香る肉じゃがが作れます。家族に栄養満点の肉じゃが、作ってあげませんか？

･だし屋のめんつゆ大さじ4
･水 300ml
･砂糖小さじ2

･じゃがいも 3個
･玉ねぎ 1/2個
･人参 1本
･いんげん適量
･豚肉（薄切り） 120g
･油適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋のめんつゆの商品ページ

じゃがいもと人参は乱切りにし、玉ねぎはくし切りにする。いんげんはサッと茹で、食べやすい大きさに切る。

鍋に油を熱し、食べやすい大きさに切った豚肉を入れて炒める。火が通ってきたら、①のじゃがいもと人参、玉ねぎを加えて炒め、全体に油が回ったら水と砂糖を加える。

煮立ってきたら、だし屋のめんつゆを加えて落し蓋をし、弱火で10～15分程煮る。

①のいんげんを加えて、火を止め、器に盛り付ける。