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無限ピーマン-UMAMIだし 昆布

食べ出したら止まらない、やみつき必須の無限ピーマン。味付けはなんと!UMAMIだし昆布だけ!!あまりの美味しさについつい食べ過ぎそうですが、食材はピーマンだけなのでヘルシー。作りたても美味しいですが、冷めてもgoodなので、お弁当のおかずとしても。もちろん、これからの季節、ビールのおつまみとしても最高な一品です。

材料(2~3人分)

・UMAMIだし 昆布 1パック
・ピーマン 4個
・ごま油 適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 昆布の商品ページ

1.

ピーマンはヘタと種を取り、千切りにする。

2.

フライパンにごま油を熱し、①を入れて炒める。

3.

しんなりとしてきたら、UMAMIだし 昆布を破った中身を加えて。全体を絡めるように炒める。味が馴染んだら、火を止め器に盛り付ける。

 

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