［ＵＭＡＭＩだし いりこ］夏野菜の彩り炒め
彩りがきれいな夏野菜にUMAMIだしいりこを加えるだけで、ぐ～んと味わい深い炒め物になります。夏野菜を切って、炒めるだけの簡単レシピ！白ワインと合わせて、大人な御馳走に大変身♪もちろん、普段のおかずとしても◎です！
材料（３～４人分）
･UMAMIだし いりこ 1パック
･ズッキーニ 1本
･トマト 1個
･ベーコン（ブロック） 80g
･にんにく 2片
･オリーブオイル 適量
･コショウ 少々
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし いりこの商品ページ
1.
ズッキーニは縦半分に切り、斜め切りにする。トマトは一口大に切り、ベーコンはさいの目切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルと薄切りにしたにんにくを熱し、香りが立ったら①のベーコンとズッキーニを入れて炒める。
3.
火が通ってきたら、UMAMIだし いりこのパックを破った中身と①のトマトを加えて、サッと炒める。
4.
器に盛り付け、コショウを振る。
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