［ 赤ちゃんだしかつお］社長賞受賞レシピ 夏野菜たっぷり和風テリーヌ（かみかみ期）
基本のおだし
【もぐもぐ・かみかみ・ぱくぱく期】
①鍋に400mlの水と赤ちゃんのためのUMAMIだし かつお 1パックを入れ、火にかける。
②弱火で沸騰後3分~5分煮出して、パックを取り出す。
受賞者のコメント（一部抜粋）
製氷器に入り切らなかっただしは
醤油と塩をさらに加えて大人用のテリーヌにしました🍅♪
社長賞受賞、おめでとうございます！
材料
･基本のおだし 300ml
･寒天 2g
･オクラ 2本
･パプリカ 15g
･きゅうり 3㎝
･醤油 適量
･塩 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。赤ちゃんのためのUMAMIだし かつおの商品ページ
1.
オクラ、パプリカを刻んで茹で、きゅうりは皮を剥いてすりおろす。
2.
基本のおだしと寒天を鍋に入れ、火にかけ煮溶かす。醤油と塩で味を見ながら少々加える。
3.
製氷器に①と②を入れて、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
※ お子様の状態に合わせて、出来上がり量の分量は調整してください。
※ 商品にはアレルギー物質28品目は含まれておりませんが、レシピで使用する食材のアレルギー物質をご確認の上お作りください。
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