［ 赤ちゃんだしたい］優秀賞受賞レシピ オクラと挽き肉の和風パスタ（かみかみ期）
基本のおだし
【もぐもぐ・かみかみ・ぱくぱく期】
①鍋に400mlの水と赤ちゃんのためのUMAMIだし たい 1パックを入れ、火にかける。
②弱火で沸騰後3分~5分煮出して、パックを取り出す。
受賞者のコメント（一部抜粋）
息子はパクパクたくさん食べてくれました。
1歳になると素材の味じゃ物足りなくなるので、
お醤油を少し入れてみましたが
月齢に合わせて増やしたり、減らしたりしてみてください！
優秀賞受賞、おめでとうございます！
材料
･基本のおだし 200ml
･鶏むね挽き肉（豚ひき肉でも可） 100g
･オクラ 適量
･水溶き片栗粉 小さじ2
･醤油 小さじ1
･赤ちゃん用パスタ 適量
･鶏むね挽き肉（豚ひき肉でも可） 100g
･オクラ 適量
･水溶き片栗粉 小さじ2
･醤油 小さじ1
･赤ちゃん用パスタ 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。赤ちゃんのためのUMAMIだし たい の商品ページ
1.
オクラを包丁で刻む。刻んだオクラ、挽き肉をそれぞれ茹でてザルに上げて水気をきる。
2.
基本のおだし、オクラ、挽き肉、醤油を鍋に入れ一煮立ちさせる。
3.
温まったら水溶き片栗粉を入れ、とろとろになったら火を止める。
4.
パスタを茹でる。
※大人用のパスタを使用する場合は通常の茹で時間より5分以上茹でてください。
5.
パスタが茹で終わったら、③をかける。
※ お子様の状態に合わせて、出来上がり量の分量は調整してください。
※ 商品にはアレルギー物質28品目は含まれておりませんが、レシピで使用する食材のアレルギー物質をご確認の上お作りください。
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