2022年10月3日(月)10時より、一部商品を除き、価格改定をさせていただきます。

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2022年10月3日(月)10時より、
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[だし屋のめんつゆ]クリスマスやおもてなしにおすすめ!ローストビーフ

クリスマスのディナーに最高のレシピ♪ローストビーフにかけるソースはめんつゆと味りんを使って、少し和テイストに仕上がりに。自家製で作るので、彩り豊かなの野菜などを使ってリースのように見立てたりしてオシャレに仕上げちゃいましょう!

材料(3~4人分)

《ソース》
・だし屋のめんつゆ 大さじ2
・味りん 大さじ1
・赤ワイン 大さじ3

・牛肉(ローストビーフ用) 300g
・牛脂 適量
・お好みのサラダ 適量

 

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋のめんつゆの商品ページ

1.

牛肉は塩とコショウ(分量外)を振り、しばらくおく。

2.

フライパンに牛脂を熱し、①を入れて全ての面を5~6分程ずつ焼く。

3.

焼き上がったらアルミホイルに包み、更にタオルで包んでそのまま20分程おく。

4.

②のフライパンにソースの材料を入れて、煮詰めながらアルコール分を飛ばして火を止める。

5.

器にお好みのサラダと薄切りにした③を盛り付け、④のソースを添える。