［だし屋のめんつゆ］クリスマスやおもてなしにおすすめ！ローストビーフ
クリスマスのディナーに最高のレシピ♪ローストビーフにかけるソースはめんつゆと味りんを使って、少し和テイストに仕上がりに。自家製で作るので、彩り豊かなの野菜などを使ってリースのように見立てたりしてオシャレに仕上げちゃいましょう！材料（３～４人分）
《ソース》
･だし屋のめんつゆ 大さじ2
･味りん 大さじ1
･赤ワイン 大さじ3
･牛肉（ローストビーフ用） 300g
･牛脂 適量
･お好みのサラダ 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋のめんつゆの商品ページ
1.
牛肉は塩とコショウ（分量外）を振り、しばらくおく。
2.
フライパンに牛脂を熱し、①を入れて全ての面を5～6分程ずつ焼く。
3.
焼き上がったらアルミホイルに包み、更にタオルで包んでそのまま20分程おく。
4.
②のフライパンにソースの材料を入れて、煮詰めながらアルコール分を飛ばして火を止める。
5.
器にお好みのサラダと薄切りにした③を盛り付け、④のソースを添える。
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