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[カカオのUMAMI ショコラテリーヌ]ショコラテリーヌがザクザク入った贅沢パウンドケーキ


UMAMIブランドの人気お菓子、その名もカカオのUMAMI ショコラテリーヌを使ったアレンジケーキ。カカオの旨味を思う存分に味わえるショコラテリーヌを入れてパウンドケーキに仕上げました。ショコラテリーヌが入っているので生地は甘さ控えめで♪ちょっとリッチなケーキ、是非お試しくださいね。

材料(3~4人分)

・カカオのUMAMI ショコラテリーヌ 1本
・バター 100g
・小麦粉 100g
・砂糖 80g
・卵 2個

 

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。カカオのUMAMI ショコラテリーヌの商品ページ

1.

バターと卵は常温に戻しておく。

2.

ボウルに柔らかくなった①のバターと砂糖を入れて、クリーム状になるまでしっかりと混ぜ合わせる。

3.

①の卵を溶き、分離しないように②に数回に分けて加え、混ぜ合わせる。小麦粉をふるいにかけながら加えて、さっくりと混ぜ合わせる。

4.

更にサイコロ状に切ったカカオのUMAMI ショコラテリーヌを加えてざっくり混ぜる。パウンドケーキ型に入れて、真ん中に線を軽く入れる。

5.

予熱したオーブンに④を入れて、180℃で35~45分焼く。