2022年10月3日(月)10時より、一部商品を除き、価格改定をさせていただきます。

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2022年10月3日(月)10時より、
一部商品を除き、価格改定をさせていただきます。

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[UMAMIだし 鶏]炊飯器で簡単に出来ちゃう!鶏だしがきいた中華風炊き込みご飯

鶏だしを使ったとっても風味のいい中華風の炊き込みご飯!肉団子や麻婆豆腐などの中華なおかずとの相性は最高♪冷めても美味しいのでお弁当のご飯にもおすすめです。

材料(4~6人分)

・UMAMIだし 鶏 1パック
・米 2合
・水 炊飯器2合メモリ分

《調味料》
・酒 大さじ1
・塩 少々
・醤油 大さじ1と1/2
・ごま油 小さじ1

《具材》
・人参 1/4本
・椎茸 4枚
・筍(細切り水煮) 300g
・油揚げ 適量
・生姜 適量
・ツナ缶(水煮) 1缶

・小ねぎ 適量

 

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 鶏の商品ページ

1.

米は研ぎ、水をきる。

2.

人参、椎茸は千切りにし、油揚げは油抜きをして千切りにする。生姜は千切りにして水にさらし、ザルにあげて水気をきる。

3.

炊飯器の内釜に①を入れ、2合のメモリまで水を加える。UMAMIだし 鶏のパックを破った中身と調味料、筍、水気をきったツナを加え、全体を混ぜ合わせてそのまま炊く。

4.

炊き上がったら、全体をざっくりと混ぜて、茶碗に盛る。小口切りにした小ねぎを散らす。