材料（４～６人分）

･UMAMIだし 鶏 1パック
･米 2合
･水 炊飯器2合メモリ分

《調味料》
･酒 大さじ1
･塩 少々
･醤油 大さじ1と1/2
･ごま油 小さじ1

《具材》
･人参 1/4本
･椎茸 4枚
･筍（細切り水煮） 300g
･油揚げ 適量
･生姜 適量
･ツナ缶（水煮） 1缶

･小ねぎ 適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。ＵＭＡＭＩだし 鶏の商品ページ

1.

米は研ぎ、水をきる。

2.

人参、椎茸は千切りにし、油揚げは油抜きをして千切りにする。生姜は千切りにして水にさらし、ザルにあげて水気をきる。

3.

炊飯器の内釜に①を入れ、2合のメモリまで水を加える。UMAMIだし 鶏のパックを破った中身と調味料、筍、水気をきったツナを加え、全体を混ぜ合わせてそのまま炊く。

4.

炊き上がったら、全体をざっくりと混ぜて、茶碗に盛る。小口切りにした小ねぎを散らす。