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[だし屋のめんつゆ]ついつい食べ過ぎちゃいそう、ツルっと爽やか!春雨サラダ

夏にピッタリの爽やか、さっぱり春雨サラダ。ほんのり香るだしが食欲をそそるのでついつい食べ過ぎちゃいそう( *´艸`)食材をほぼほぼ同じ大きさに切り揃えることで食感◎になりますよ。

材料(2~3人分)

・だし屋のめんつゆ 大さじ2

《調味料》
・酢 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・ごま油 適量
・ごま 適量
・からし 適量

《具材》
・きゅうり 1本
・もやし 1袋
・春雨 60g
・ハム 4枚

 

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋のめんつゆの商品ページ

1.

きゅうりは千切りにし、塩(分量外)を少々振りしばらくおいて水気を絞る。ハムは千切りにする。

2.

もやしは沸騰した湯でサッと茹でて、ザルに上げ水気を絞る。春雨は沸騰した湯で茹でて軽く水洗いをし、ザルに上げて水気をきり食べやすい長さに切る。

3.

ボウルにだし屋のめんつゆと調味料を入れて混ぜ合わる。①と②を加えて全体を和えて、味が馴染んだら器に盛り付ける。