材料（２～３人分）

･だし七味 10g
《たれ》
･マヨネーズ 大さじ6
･おろしにんにく 小さじ1/2
･砂糖 小さじ2
･酢 小さじ1
･牛乳 小さじ2

･エビ 300g
･ゆで卵 2個
･ブロッコリー 適量
･片栗粉 適量
･油 適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし七味の商品ページ

1.

エビは下処理をし、片栗粉をまぶし、熱した油で揚げる。ブロッコリーは小房に分けて茹で、水気をきり冷ます。

2.

ボウルにだし七味とたれの材料を入れて、混ぜ合わせる。①のエビとブロッコリーを加えて、全体をざっくりと混ぜる。

3.

器に②を盛り付け、食べやすい大きさに切ったゆで卵を添える。お好みでコショウを振る。