［あさりのうまみたっぷり濃厚あさりだし］あさりだしのかぶと厚揚げの煮物
いつもの煮物を和風だしではなく、あさりの旨みがたっぷり詰まったあさりだしで作りました。あさりのうまみたっぷり濃厚あさりだしは液体濃縮だしなので、水で希釈するだけで一瞬であさりだしが作れます。煮汁を吸いやすい、厚揚げとかぶで作る煮物は口に入れた瞬間、あさりを感じられますよ。
材料（３～４人分）
･あさりのうまみたっぷり 濃厚あさりだし 大さじ3
･かぶ 3個
･厚揚げ 1枚
･かぶの葉 適量
･味りん 大さじ3
･水 300ml
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。あさりのうまみたっぷり 濃厚あさりだしの商品ページ
1.
かぶは皮を剥き、4等分に切る。厚揚げは熱湯で油抜きをし、一口大に切る。
2.
鍋にあさりのうまみたっぷり 濃厚あさりだしと水、味りん、①を入れ、火にかける。沸騰したら、弱火にし落とし蓋をして8～10分程煮る。
3.
火を止め、味を含ませる。
4.
器に③を盛り付け、サッと茹でたかぶの葉を添える。
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