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[だし屋の白だし]だし巻き玉子

無添加なので、卵そのままの甘さまで伝わります。とげのない優しくて懐かしい味のだし巻き玉子です。

材料(2~3人分)

・だし屋の白だし 小さじ2
・卵 3個
・水 50ml
・味りん 小さじ2
・油 適量

 

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋の白だしの商品ページ

 

1.

ボウルに卵を溶き、だし屋の白だしと水、味りんを入れて混ぜ合わせる。

2.

熱したフライパンに油を薄くひき、①の卵液を5~7回に分け入れて、形を整えながら焼く。