材料（１人分）

･だし屋の白だし 大さじ2
･パスタ 80g
･ポーチドエッグ 1個
･生ハム 2枚
･ミニトマト 4個
･にんにく 1片
･レモン 適量
･オリーブオイル 適量
･バジル 適量
･コショウ 適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋の白だしの商品ページ

1.

にんにくはみじん切りにし、ミニトマトは4等分に切る。レモンは薄切りにする。

2.

フライパンにオリーブオイルと①のにんにくを熱し、香りが立ったら①のミニトマトを入れて炒める。更にだし屋の白だしを加え、よく混ぜ合わせたら火を止める。ボウルに入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

3.

パスタは茹で、軽く水洗いをし、しっかりと水気をきる。②にパスタを入れて、全体を混ぜ合わせる。

4.

器に③を盛り付け、生ハムとバジル、ポーチドエッグ、①のレモンをのせ、コショウを振る。