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えびのトマトクリームパスタ-海老みそのうまみたっぷり 濃厚えびだし


このえびだしをプラスするだけで、ご家庭でもお店のような味に。濃厚なえびみそとトマトクリームで作るパスタは何度も作りたくなる、食べたくなる味です。

材料(3人分)

・海老みそのうまみたっぷり 濃厚えびだし 大さじ2
・パスタ 240g~300g
・ホールトマト 1缶
・牛乳 150ml
・生クリーム 50ml
・エビ 6尾
・玉ねぎ 1/2個
・にんにく 1片
・塩 4g
・オリーブオイル 適量
・コショウ 少々

 

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。海老みそのうまみたっぷり 濃厚えびだし の商品ページ

1.

玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

2.

フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立ったら玉ねぎを入れて炒める。

3.

全体がしんなりとしてきたら、エビを加えて炒める。ホールトマトを加えて、潰すようにして煮詰める。汁気が無くなってきたら、牛乳と生クリームを加えて一煮立ちさせる。

4.

海老みそのうまみたっぷり 濃厚えびだしと塩を加え、全体を混ぜて火を止める。

5.

茹でたパスタに④のソースを絡めて盛り付ける。お好みでイタリアンパセリや粉チーズを散らす。

 

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