レシピ
レシピ
レシピ

きゅうりのピリ辛漬けーだし屋の白だし~無添加~

夏が旬の食材、きゅうりをピリ辛漬けにしました。さっぱりとした漬け物にもダシ感を感じられ、ごはんが進みます。ピリッと辛いので、ビールと一緒にご主人の晩酌にいかがですか。

材料(4人分)

・だし屋の白だし~無添加~ 大さじ3
・きゅうり 2本
・豆板醬 小さじ1
・ごま 少々

だし屋の白だし~無添加~の商品ページ

 

1.

きゅうりはぶつ切りにする。

2.

袋にだし屋の白だし~無添加~と豆板醬、ごまを入れて混ぜる。①を入れ、全体を揉みこんで、そのまま冷蔵庫で一晩漬けておく。

3.

汁気をきって、器に盛り付ける。